Hoe help je de landbouw naar een duurzame toekomst?
In deze lesmodule verdiep je je in het voedselsysteem in Nederland. Je bekijkt dit systeem vanuit drie verschillende aspecten. Het sociaaleconomisch / maatschappelijke aspect, het ecologische aspect en het technologische aspect.
Je start bij de toekomst, zo’n 50 jaar vooruit, zoals jij die voor je ziet. Je verdiept je in alle belangengroepen die de landbouw, veeteelt en visserij beïnvloeden en stelt hun verantwoordelijkheid vast.
Daarna werk je in vijf weken aan een innovatie voor verduurzaming van het voedselsysteem. De focus op innovatie kan een etenswaar zijn, maar kan ook een branche of een schakel in het voedselsysteem zijn. Aan het inde van de lesmodule beschrijf je waar jouw innovatie over 10 jaar voor gezorgd heeft. Op welke manier draagt jouw innovatie bij aan verduurzaming van het voedselsysteem in Nederland?
Niveau
Onderdeel
